Cuisine engagée, créative, éco responsable & Gourmande depuis
2016
Mobile en France pour des repas de stages / formations...
Après avoir été un Food truck puis un restaurant, Le Comptoir des Utopies est aujourd'hui un traiteur éco responsable qui vous propose au fil des saisons une cuisine naturelle & gourmande : Les plat sont 100% fait maison, avec des ingrédients naturels issus du commerce équitable, ils sont au choix végétariens ou végétaliens, et dans tous les cas sans gluten ni produit laitier afin de répondre à ces deux principales intolérances alimentaires.
L’approvisionnement est prioritairement local et donc de saison, dans une logique de respect de notre planète et de ses habitants.
Évènements familiaux ou professionnels, brunchs, je me déplace également pour cuisiner lors de stages partout en France.
Cuisine faite avec Amour
Julie
Traiteur végétarien, végétalien, sans gluten, fait maison et avec Amour à Saintes