Traiteur / cheffe à domicile

Pour vos repas et évènements familiaux, d'association, d'entreprise...

Pour les stages de plusieurs jours, les devis sont adaptés à différents paramètres, merci de me contacter

Repas convivial

Simple et gourmand

 

Exemple (me demander des propositions de saison) :

 

Velouté de butternut et patates douces au lait de coco et aux épices

- - - - - - -

Lasagnes aux légumes de saison et sa salade verte, balsamique et gomasio

- - - - - - -

Carrot cake

 

Entrée / plat / dessert :

 

Option 1 : Je vous livre les repas uniquement, à faire réchauffer et servir par vos soins :

De 10 à 70 convives : 22€ / convive 

 

Option 2 : Le restaurant vient à vous

Je viens chez vous ou dans un lieu de votre choix pour cuisiner et vous servir.

Approvisionnement, cuisine, service, vaisselle, nettoyage, je m'occupe de tout

 

De 10 à 70 convives : 25 € / convive

+ forfait de 150 € pour 10 convive, moins 10 € par convive supplémentaire, donc plus de forfait à partir de 25 convives.

 

Exemple pour 18 personnes :

(18 X 25 €) + Forfait 70 € = 520 €

 

Exemple pour 45 personnes :

45 X 25 = 1 125 €

 

 

Plat / dessert :

 

Option 1 : Je vous livre les repas uniquement, à faire réchauffer et servir par vos soins :

De 10 à 70 convives : 17 € / convive

 

Option 2 : Le restaurant vient à vous

 

De 10 à 70 convives : 20 € / convive

+ forfait de 150 € pour 10 convive, moins 10 € par convive supplémentaire, donc plus de forfait à partir de 25 convives.

 

Exemple pour 18 personnes :

(18 X 20 €) + Forfait 70 € = 430 €

 

Exemple pour 45 personnes :

45 X 20 = 800 €

 

Repas Épicure

Gastronome et raffiné

 

Exemple (me demander des propositions de saison) :

 

Mise en bouche

- - - - - - -

Fois-Gras végétal et son confit d'oignon sur lit de jeunes pousses et graines germées

- - - - - - -

Crumble de courgette et fenouil aux oranges et amandes, kasha et riz, légumes rôtis

- - - - - - -

Trio de desserts :

Cheesecake citron myrtille / tiramisu poire spéculoos vanille / mousse végétale au chocolat

- - - - - - - -

Café / thé / infusion bio

 

Le restaurant vient à vous

Je viens chez vous ou dans un lieu de votre choix pour cuisiner et vous servir.

Approvisionnement, cuisine, service, vaisselle, nettoyage, je m'occupe de tout

 

De 10 à 20 convives

46 € par convive


Salle les Colibris

La salle "Les Colibris" est une salle que vous pouvez louer pour des réunion, formations, stages, ateliers... ou privatiser uniquement le temps de votre repas de famille, d'entreprise, d'association...(voir page dédiée sur le site pour plus d'informations)

 

Offres de restauration dans le cadre d'un repas que vous organisez :

La privatisation de la salle Les Colibris le temps de votre déjeuner ou dîner est possible pour y organiser un repas de 10 à 16 personnes (capacité d'accueil max)

Vous pouvez choisir parmi :

 

- Les 2 offres de plateaux repas

- Le repas "Épicure"

- Le repas "Convivial" E/P/D option 2 sans forfait

 

Offres de restauration dans le cadre de la location de la salle :

Lorsque vous louez la salle pour une matinée ou une journée, je peux vous proposer les services complémentaires suivants :

Accueil café et Repas

(Voir détails sur la page "Salle Les Colibris"

 

Plateaux repas

 Un repas froid équilibré et gourmand

 

2 choix :

 

Sur le pouce :

 

Plateau repas froid équilibré comprenant par exemple :

 

Une salade composée

Une part de tarte

Un Houmous

Un dessert

Pain bio sans gluten

 

Le tout livré dans un emballage écologique, avec couverts et serviettes

 

à partir de 10 convives

17 €  le plateau

 

OU

 

Plateau froid gastro :

 

Une salade composée,

Un rouleau de printemps sauce cachuète

Un crumble de légumes salé,

Une tartinade,

Une portion de fromage végétal,

Deux mini desserts,

Pain bio sans gluten.

 

Le tout livré dans un emballage écologique, avec couverts et serviettes

 

Me contacter pour propositions de saison

 

à partir de 10 convives

25€  le plateau

 


Le coût du déplacement est inclus dans la limite de 10 km autour de Saintes, au delà il sera facturé 1€ du km

TVA non applicable, art.293b du CGI

 

Me contacter pour que je puisse vous faire des propositions de plats adaptées à la saison, au nombre de convives et aux capacités techniques du lieu

Plats 100% Faits Maison et avec Amour

Cuisinés à partir d'ingrédients de haut qualité nutritionnelles et de grande fraîcheur, dans le respect de ceux qui les ont produit eux aussi avec le plus grand soin et amour. De saison uniquement, pour le respect de la nature, et pour répondre à vos besoins physiologiques spécifiques à chaque saison (la nature est bien faite :-)

Cuisine végétale, sans produit laitier ni gluten

Offrez à vos convives un repas préparé en conscience, dans le respect de la terre et de ses habitants.

 

Tout reste adaptable, je suis à votre écoute pour votre projet spécifique, osez me contacter