Vous proposer des plats originaux, sains, frais & fait maison

Matières premières sans OGM ni pesticides, ni additifs artificiels (colorants / conservateurs / agents de texture...)

Plats frais et faits maison, issus de produits locaux (et donc de saison) et du commerce équitable.

La carte change chaque semaine selon l'inspiration du marché.

Ici pas de courgette en février...

Épicerie, céréales, légumineuses, laits végétaux, purées d'oléagineux, boissons, etc... :

Site de La biocoop du Pays Santon

et 

Site de Pronadis

Légumes & fruits :

Site du Domaine Coussot maraîcher bio

et 

Site du Verger à Saint Jam maraîchère bio

et

Site des Bottes et des Mottes

maraîchers bio à Pont l'Abbé d'Arnoult

et

Association Saint Fiacre

(Association de réinsertion, production bio à Saintes)

Bières Bio locales Ambrées, blondes et blanches

Bières Locales La 17

Café Bio du Mexique

Site de Culture Cafés Torréfacteur local MOF

Infusions bio locales :

Site de Ô Folles Herbes

Pain : Pain bio à la farine de petit épeautre / boulangerie le 38 à Saintes